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粉丝泡发后怎么储存
粉丝泡发后的储存需根据使用时间选择冷藏或冷冻,以防止变质或粘连。以下是具体方法:一、短期储存(1-2天内使用)方法:冷藏保存操作步骤:沥干水分:泡发后的粉丝用冷水冲...
粉丝用冷水泡还是热水
粉丝(如红薯粉、绿豆粉等干制粉条)的泡发方式需根据烹饪需求选择冷水或温水,避免使用开水。以下是具体分析:一、冷水泡发(推荐)适用场景:需要长时间烹饪的菜品(如炖...
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